Обе марки — лидеры рынка. Bitmain (Antminer) был монополистом, но MicroBT (Whatsminer) последние годы сильно подтянулся и часто предлагает более выгодное соотношение хешрейта к энергопотреблению (J/TH). Разница действительно есть. Antminer часто используют прямые мощные вентиляторы, поэтому они могут быть шумнее. У Whatsminer в некоторых моделях более продуманное воздушное охлаждение с разведенными воздушными потоками.

По надежности — все зависит от конкретной модели и партии. У обеих марок бывают как удачные серии, так и проблемные. Для старта смотри на текущие флагманские модели (S21 от Bitmain или M60/M70 от MicroBT) или их предыдущее поколение (S19 XP, M50S+). Они лучше оптимизированы. Покупать новые стоит у официальных дистрибьюторов или проверенных крупных поставщиков. Они дают гарантию (часто 180 дней) и могут помочь с сервисом. Для сравнения ассортимента и цен можно посмотреть каталоги, например, посмотреть модели здесь: https://asg-mining.ru/catalog/proizvoditeli/whatsminer/ и сравнить с предложениями по Antminer. Считай окупаемость для каждой модели исходя из твоей цены за электричество.