В мене також звичайний борщ від мами. А в неї ще від бабусі. І я ще знаю, що дідусь завжди казав, що в борщі капуста не повинна розварюватися. Тож я саме так і роблю. І при цьому, ось і використовую щось новеньке для різноманіття. Так борщ з заправкою знайшла на сайті https://torchyn.ua/borsch данному. Там є рецепт покроковий. І можна все готувати сміливо. В мене вийшов смачний, і трохи незвичайний борщ. Тож рекомендую спробувати, якщо хочеться чогось цікавого.