Держите классический рецепт шашлыка из свинины:
- свиная шея — 1 кг;
- минеральная вода — 400 мл;
- соль — 20–25 граммов;
- свежемолотый перец — 1 столовая ложка;
- репчатый лук — 350 граммов;
- орегано — по вкусу.
Мариновать около 8 часов.

А вы каким рецептом пользуетесь?